瑞滿今年即將步入九週年，為了配合定期檢查與維修作業，廚房將會休息一週（21/2/2022—27/2/2022）。 這次的工程用時比較長，因為我們將會大改造我們的開放式廚房，來個改頭換面的大變身～ 維持良好的工作環境，能讓工作夥伴更有效率的提供客戶更好的服務與體驗，希望大家能多多海涵這期間造成的不便～ 「一週烘培物料理企劃有什麼？」 ·自行搭配の貝果餐（四種不同口味的貝果 & 內餡） ·瑞滿可頌餐（Egg Mayo & Smoked Salmon） ·免費試吃瑞滿自家巧克力粒&杏仁曲奇...
今天是悠閒的週六，來給大家說說這款便當包的小故事吧！ 【介紹——晴暄の小夢想·大志氣】 從小就熱愛繪畫的女孩——Giselle晴暄（日文名：Haru），今年12歲，勵志將來要當一位插畫師，這個志願一直在她的內心深處推動著她堅持畫畫。通過一顆純真無邪的心對生活的觀察，總是能呈現屬於她個人風格的插畫，例如忍者貓和狐狸家族。 【便當包上的插畫】 這個便當包的Logo（在便當包上正中間的大圖）是晴妹妹2016年的作品，在台北以毛筆完成的插圖，當下晴暄的媽媽（Le Moon的闆娘）非常喜愛這個插圖，就把它保存下來了。...
今天想跟大家介紹我們上個月的銷量冠軍一道看似簡單的料理過程中講究的是各種細節 雞柳必須熟而不柴小蕃茄和白玉菇要以斷生為度（斷生：把原料加熱到無生性氣味，熟度剛好，讓蔬菜依舊保持自己支棱的姿態。）意麵爽口彈牙之余還得做到整體感的融合只有在所有細節都掌控好之後才能呈現出一份完美的Aglio Olio with Chicken 除了雞柳以外我們還有其他受歡迎的搭配選項例如燻鴨肉和海鮮 心靈與食物總是環環相扣吃到好吃的食物 相等於手機充滿電的療癒感和滿足感...
華人農歷新年期間，也有不少友族同胞來到店內用餐，齊齊沈浸於歡樂的過年氣氛～ 疫情期間大家共同合作做好消毒措施，打造安全舒適的用餐空間，為自己和身邊的人的健康負責任。...
收工酒不再是吃吃吃喝喝喝 丟回那天Claire Organics在瑞滿辦的收工宴，除了享用美食以外，還特別安排了DIY蛋糕的工作坊讓工作夥伴們參與～ 圖片內的蛋糕都是由Claire Organics的工作夥伴們攜手完成的喔～ 大家都非常用心且有創意的製做出屬於各自小組的芒果蛋糕 為什麼選擇工作坊作為活動環節？ 促進團隊精神 促進團隊感情 手作體驗感 增加活動記憶點...
